Am 20.08. hieß es BBQ am Strand. In HK gibt es an fast jedem öffentlichen Strand eine BBQ Area mit mehreren Feuerstellen und natürlich Tischen und Bänken und Sonnenschirmen und alles. Einzig allein das Equipment muss man selbst besorgen. Dazu waren wir im Supermarkt haben Kohle, Spieße und Co gekauft. Ist alles insgesamt recht günstig hier! Das Grillgut haben wir bei einem Straßenhändler gekauft. Würde man in Deutschland niemals tun, sah auch sehr skurril aus. Tausende Boxen und in jeder ist was anderes undefinierbares drin. Die Kategorie z.B. Grillfleisch oder Fischbällchen, kostet immer gleich, sodass man bunt reinhaut und anschließend nach Gewicht bezahlt. Mariniert wird hier natürlich auch. Sicherlich um die Haltbarkeit hinauszuzögern.
Die Fischbällchen waren am ungewöhnlichsten. Haben alle nach Fisch (das war natürlich zu erwarten) geschmeckt irgendwie, aber auch nach tausend anderen Dingen. Ich weiß auch bis heute nicht, was das genau war. Aber es war gut!
Beim BBQ macht man ja Honig auf das Fleisch. Steh ich überhaupt nicht drauf. Ist ja wie Camembert mit Marmelade, gehört irgendwie auch verboten. Was interessant ist, die Chinesen hauen den Honig sogar auf die Fischbällchen… da hat’s mir echt die Sprache verschlagen.
Der Strand war selbstverständlich auch wieder vom Feinsten, sodass wir einen weiteren unvergesslichen Tag im Paradies hatten.
Achja, das ist übrigens Minly. Sie hatte an dem Tag am Strand geheiratet. Sah echt unwerfend aus in dem Kleid, aber ich kam 30 Minuten zu spät, um Einspruch einzulegen. Aber eine Freundschaft kann ja auch sehr erfüllend sein ;-)
Am Sonntag war ich shoppen in Central, eine der Finanz- und Shoppingmeilen in HK:
(Als ich das Krankenhaus gesehen hab, musste ich an Franzi denken.
Vermiss Dich mein Herzblatt!)
Und ratet mal, wo ich auch war. Ich kenn auch einen heißen Typen, dem das zweite Shirt bald verdammt gut stehen wird und dann gehen wir zusammen auf Tour… das wird ‘ne verdammt heiße Zeit ;-)
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